삶은 브로콜리에 이 '가루'를 뿌려보세요... 이제라도 알아서 다행입니다
조리를 마친 브로콜리에 겨자씨 가루 한 티스푼만 뿌리면 된다.
양배추과 채소인 브로콜리엔 비타민 C, K, A를 비롯해 칼슘, 칼륨, 철분 등 필수 미네랄이 풍부하다.
문제는 브로콜리를 익히면 이런 건강 성분이 상당 부분 사라진다는 점이다.
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