CJ제일제당, 韓 개인 소비 40%는 ‘먹거리’…식생활 지형 바뀐다

한국인 식생활, 건강·간편·개인화로 이동 햇반 라이스플랜·프로틴·저당·10분쿡, 양식 소스류 등 신제품 출시 및 라인업 확대 한국인은 개인 생활비 가운데 가장 많은 비중을 먹거리에 지출하고, 간편식과 밀키트를 일상적인 식사로 인식하는 경향이 뚜렷한 것으로 나타났다.

▲ CJ제일제당은 올해 식문화 키워드로 ‘딥(D.E.E.P)’을 제시했다./사진=CJ제일제당 조사 결과 한국인은 유튜브 콘텐츠 중 음식 관련 콘텐츠에 가장 높은 관심을 보였으며, 간편식이나 밀키트도 건강한 음식으로 인식하고 자주 이용하는 경향이 확인됐다.

조사에 따르면 식사는 건강, 편의성, 시간 효율 등 개인의 가치관을 중심으로 이뤄지고 있으며, 식생활 유형도 더욱 세분화되고 있다.