이 시기 식탁에서 자주 언급되는 채소 가운데 하나가 '파프리카'다.
파프리카는 대표적인 비타민C 채소다.
비타민C 수치가 초록색보다 높고, 비타민A와 베타카로틴 수치 차이도 크다.
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