2026 병오년, 붉은 말의 기운을 담다...닭장두부떡국·약선찜닭·대파 민어찜('한국인의 밥상')
■ 700년 말의 숨결이 깃든 마을…옥천 마장리의 옛 새해 밥상.
수백 년 된 고목에서 자란 자연산 느타리버섯으로 끓인 찌개, 없는 살림에 식구를 배부르게 먹이기 위해 탄생한 닭장두부떡국, 옥천 특산 사과로 담근 사과깍두기까지.
붉은 말처럼 힘차게 달릴 수 있도록 기운을 북돋는, 그야말로 ‘보약 밥상’이 새해를 맞는다.
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