K-푸드 수출 시 기술장벽 완화를 위해 할랄·코셔 등 해외인증 취득을 지원하고, 민·관이 참여하는 할랄식품 수출협의체를 확대 개편한다.
노인·장애인 등 취약계층이 소규모 급식소 이용 시 위생·영양관리 지원을 받을 수 있도록 모든 지자체에 ‘통합급식관리지원센터’를 설치한다.
이는 어린이 급식센터와 사회복지 급식센터를 통합한 것으로, 영양사 파견 등을 통해 식품안전 사각지대를 해소한다.
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