[푸드레터] 왜 하필 떡국일까? 한 그릇에 담긴 세 가지 '복(福)'

따끈한 사골국물에 송송 썬 가래떡을 넣고 푹 끓여 만드는 떡국은 어쩌다 새해를 상징하는 음식이 됐을까요?.

가래떡의 모양도 나름 새해와 관련 깊은데요.

정리하면 떡국은 새 출발, 장수, 재물의 상징이 한 그릇 안에 담긴 음식인 셈이죠.