또 신선 우유와 멸균 우유는 어떤 차이가 있을까.
◇ 유업계 "수입 멸균우유와 국산 신선우유, 신선도와 맛·향에 차이".
이어 "국내에서는 신선우유 시장이 훨씬 크기 때문에 멸균우유보다 신선우유를 더 많이 생산하게 된다"며 "국산원유로 만든 우유는 신선우유든 멸균우유든 공정의 차이일 뿐 원가가 동일하기 때문에 국산 멸균우유를 만들어 수입 멸균우유에 대응하는 건 어렵다"고 덧붙였다.
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