KBS2 '생생정보' 손칼국수와 해물전 外
12월 30일 방송되는 KBS2 ‘2TV 생생정보’ 2446회는 국산 콩과 밀을 주제로 한 현장 이야기부터 지역을 살린 이색 먹거리, 장인의 손맛과 골목의 활기를 담은 식도락 소식까지 연말에 어울리는 풍성한 이야기로 채워진다.
구수한 메주의 비법과 국산 콩을 둘러싼 궁금증을 풀어보고 할매의 손칼국수 한 그릇에 담긴 세월의 맛을 따라가며, 좁은 콩 창고에서 출발해 월 매출 6억 원을 올린 젤라토 가게의 인생 역전 스토리도 전한다.
[생생현장1] 구수한 메주의 비법, 국산콩 연말 밥상에서 빠지지 않는 메주와 장맛의 출발점인 국산콩 이야기가 현장을 채운다.
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