[푸드레터] 아픈 후궁을 위해 왕이 준비한 특효약 '탕후루'
최근 한국에서 크게 유행하고 있는 달콤바삭한 탕후루는 의외로 꽤 긴 역사를 품고 있습니다.
그때 한 의원이 "산사 열매를 설탕에 달여 먹으면 나을 수 있다"는 처방을 내렸는데요.
처방대로 꼬치에 꿴 산사 열매에 녹인 설탕 시럽을 얇게 입혀 식전에 먹게 했더니 정말 병이 말끔히 나았습니다.
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