허희수 사장, 배스킨라빈스 혁신 가속…40년 아이스크림의 다음 챕터
국내 아이스크림 디저트 시장을 선도해온 배스킨라빈스가 디저트 시장의 미래를 향한 혁신에 속도를 내고 있다.
허희수 사장은 '워크샵 바이 배스킨라빈스(Workshop by Baskin Robbins)'와 '배스킨라빈스 청담점'을 배스킨라빈스 혁신 전략의 양축으로 삼고 있다.
특히 지난해 11월에는 워크샵을 통해 혁신 기술을 적용한 2025년 크리스마스 아이스크림 케이크 라인업을 공개해 주목을 받았다.
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