연말이 다가오면서 집 안에서 따뜻하게 사람을 맞이할 수 있는 음식이 다시 주목받고 있다.
화려한 재료 없이도 상차림의 중심이 되고, 조리 과정이 비교적 단순해 손님 초대용으로도 부담이 적다.
여기에 간장 베이스의 소스를 곁들이면 밋밋함 없이 중심이 잡힌다.
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