대파의 상태와 요리 방식에 맞춰 보관법을 선택하면 버리는 부분 없이 오랫동안 소비할 수 있다.
흙대파와 세척 대파의 냉장 보관 방식 .
깨끗하게 씻은 대파를 보관 용기에 담고, 물 500ml에 소금 한 컵을 섞어 부어준다.
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