울산 염소 도축 3년 새 400% 급증…안전성 검사 '적합'

울산시 보건환경연구원은 올해 염소 식육에 대한 안전성 검사를 확대한 결과 모두 '적합'으로 판정됐다고 29일 밝혔다.

시 보건환경연구원은 지난해 '개 식용 종식법' 제정 이후 대체 보양식으로 염소 고기 소비가 늘어나는 것으로 보고, 올해 염소 식육 검사를 확대했다.

검사 결과 모든 식육의 미생물·잔류물질 수치가 기준치 이내로, 안전성에 문제가 없는 것으로 나타났다.