흑백요리사에도 나온 '청국장' 이렇게 만들면 냄새 때문에 거부하던 아이들도 먹어요
넷플릭스 '흑백요리사2'에서 흑백 요리사들의 대결 재료로 ‘파주 청국장’이 등장했다.
◆ 다른 지역 청국장과 뭐가 다를까.
청국장은 지역마다 발효 방식과 미생물 환경이 다르다.
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넷플릭스 '흑백요리사2'에서 흑백 요리사들의 대결 재료로 ‘파주 청국장’이 등장했다.
◆ 다른 지역 청국장과 뭐가 다를까.
청국장은 지역마다 발효 방식과 미생물 환경이 다르다.
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