여기에 카레가루를 소량 더하면 익숙한 계란 요리가 전혀 다른 얼굴로 바뀐다.
실제로 계란 요리에 카레가루를 소량 사용하는 방식은 계란말이나 오믈렛에서도 자주 쓰이는데, 김밥에 적용하면 활용도가 더 넓어진다.
계란물에는 계란 4개, 맛술 1큰술, 카레가루 4분의 1큰술이 들어간다.
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