제철 '연근' 이렇게 조리해 보세요… 식감과 영양, 모두 잡을 수 있습니다
사각거리는 식감과 은은한 단맛이 뛰어난 연근은 이맘때 식탁 위 단골 찬거리다.
팬에 식용유 2큰술을 두르고 연근, 생강, 다시마를 넣는다.
2.식초를 넣은 끓는 물에 연근을 5분간 삶은 뒤 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.
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