"놓치면 1년 기다려야 한다…" 알이 꽉 차고 살이 유난히 부드럽다는 '제철 수산물'
겨울을 앞두고 기다려온 수산물이 하나둘 모습을 드러내는 시기다.
지난 1일 해양수산부는 12월 이달의 수산물로 대게를 선정해, 겨울철 식탁에서 눈여겨볼 재료로 소개했다.
겨울 바다에서 살이 오르는 순간, 대게의 시작 .
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