金총리 "한식 왜 인기?"…미슐랭 3스타 셰프 "건강하고 중독성"
김민석 국무총리는 지난 22일 미슐랭 3스타 레스토랑의 오너셰프인 강민구 셰프를 만나 한식 세계화 지속 방안 등의 주제를 놓고 대담했다고 총리실이 24일 보도자료를 통해 밝혔다.
서울 국무총리 공관에서 진행된 강 셰프와의 대담에서 김 총리는 'K-푸드'가 세계적으로 주목받을 수 있었던 이유와 세계화 지속 방안 등을 물었다.
김 총리가 한식 셰프 양성 방안을 묻자 강 셰프는 "한식을 제대로 배울만한 교육기관을 찾기 어려워 안타깝게 생각한다"며 "일본·프랑스 같이 한식 전문 양성기관이 필요하다"고 제언했다..
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