커피 필터에 '요거트'를 쏟아보세요...다들 “이건 생각도 못했다” 합니다
커피여과지(커피 필터)에 플레인 요거트를 ‘쏟아’ 그릭요거트를 만드는 방법이 화제를 모으고 있다.
영상에서 유튜버는 “커피여과지로 그릭 요거트도 만들 수 있다”며 “드리퍼에 여과지를 깔고 플레인 요거트를 부은 뒤, 적당한 뚜껑을 덮어 냉장고에 4시간 이상 넣어두면 꾸덕한 그릭요거트가 된다”고 소개했다.
실제로 집에서 그릭요거트를 만들 때는 그릇 위에 체를 올린 뒤 여과지를 깔고, 요거트를 붓고, 냉장 상태로 4~8시간 두어 유청을 빼는 방식이 흔히 활용된다.
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