"엄마 손맛 그대로…" 겨울철 '곤드레밥' 하나면 반찬 필요 없습니다
추운 날씨 탓에 환기가 어렵고 불 앞에서 요리하기 번거로운 겨울철, 엄마 손맛 그대로 정겨움이 담긴 ‘곤드레밥’이 식탁 대안으로 꼽힌다.
갓 지은 밥에 양념장을 얹어 쓱쓱 비벼 먹는 이 요리는 밥솥 하나로 뚝딱 완성할 수 있어 간편함까지 갖췄다.
곤드레밥의 맛은 나물의 식감에서 결정된다.
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