[業살린 ESG] 호텔신라, '미나리국밥'으로 자영업자 재기 도왔다

호텔신라는 대표 사회공헌 프로그램인 ‘맛있는 제주만들기(이하 ‘맛제주’)’의 28번째 식당 ‘한림돼지국밥’을 재개장했다고 22일 밝혔다.

■ 제주 로컬 식자재와 명품 육수 노하우 결합…‘미나리국밥’과 ‘얼큰국밥’ 업그레이드 .

호텔신라는 이번 맛제주 28호점 ‘한림돼지국밥’의 컨설팅을 통해 기존 메뉴인 국밥의 품질을 한 단계 끌어올리는 데 집중했으며, 관광객과 신규 고객층 확보를 위한 신규 메뉴 개발도 진행했다.