전남농업기술원은 흰색 껍질을 가진 동부 신품종 '미당'을 개발했다고 22일 밝혔다.
이번에 개발된 미당은 가공이 쉽고, 송편 소를 비롯한 다양한 식품 산업 분야에서 수입산을 대체할 것으로 기대된다.
품종을 개발한 최진실 전남도농기원 식량작물연구소 연구사는 "농가 현장 실증과 품종보호출원 절차를 차질 없이 추진해 농가와 산업계가 안정적으로 품종을 활용하도록 지원하겠다"고 말했다.
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