카레에 '이것' 한번 넣어보세요…3일 숙성한 깊은 맛이 바로 납니다
하지만 바쁜 현대인들에게 카레를 숙성시킬 여유는 부족하다.
전문점 카레가 집 카레보다 묵직하게 느껴지는 이유는 오랜 시간 끓여 재료가 소스화되었기 때문인데, 바나나는 이 과정을 줄여 준다.
과일을 카레에 넣었을 때 단순히 단맛만 강해지는 것이 아니다.
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