겨울철 배춧국 끝내주게 만들려면?…사실 '비밀 재료'가 있습니다
겨울철 배춧국은 차가운 날씨에 지친 몸을 부드럽게 풀어 주는 대표적인 집밥이다.
배춧국을 감칠맛 나게 만들기 위해서는 조리 순서와 불 조절, 그리고 몇 가지 비법 재료를 이해하는 것이 무엇보다 중요하다.
배춧국 국물 맛 좌우하는 핵심은? 채소에서 우러난 자연스러운 단맛이 배추의 맛과 어우러져 깊이를 더해 준다.
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