사과 껍질이 설탕을 되살리는 이유 .
굳은 설탕을 부드럽게 만드는 방법 중 하나로 사과 껍질이 자주 언급된다.
밀폐된 설탕 용기 안에 사과 껍질을 함께 넣으면, 껍질 속 수분이 서서히 증발해 용기 내부의 습도를 높인다.
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