'가성비 버거' 맘스터치·롯데리아·노브랜드, 승기 누가잡을까
국내 가성비 버거 시장을 주도하는 3사(맘스터치, 롯데리아, 노브랜드 버거)가 포화 상태인 시장을 뚫기 위해 각기 다른 생존 방정식을 꺼내 들었다.
핵심 무기는 지난 5월 론칭한 소규모 가맹 모델 ‘NBB 2.0(콤팩트 매장)’이다.
점심엔 버거, 저녁엔 피자를 팔아 임대료 등 고정비 증가 없이 매출을 극대화하는 구조다.
뉴스픽의 주요 문장 추출 기술을 사용하여 “이데일리” 기사 내용을 3줄로 요약한 결과입니다. 일부 누락된 내용이 있어 전반적인 이해를 위해서는 본문 전체 읽기를 권장합니다.
