냉동 만두를 찜기에 넣기 전, 간장과 식초를 이용해 전처리를 하면 전문점 못지않은 찐만두가 된다.
냉동 상태의 만두를 준비한 소스에 가볍게 굴리거나, 조리용 솔을 이용해 만두피 표면에 골고루 발라준다.
다 쪄진 채소는 만두와 함께 곁들여 먹기에도 좋다.
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