[이슈포커스] K프랜차이즈, ‘포스트 미국’ 찾는다…유럽·동남아로 영토 확장 가속

그동안 집중했던 미국 시장을 넘어 유럽·동남아 등으로 진출 지역을 다각화하며 글로벌 영토 확장에 속도를 내는 모습이다.

BBQ 관계자는 “미국이 프랜차이즈 역사의 출발점이라면, 유럽은 문화·품질·브랜드 스토리까지 검증받아야 하는 세계화의 최종 관문으로 꼽힌다”라며 “ BBQ의 유럽 시장 진출은 단순한 매장 확대를 넘어 ‘K-푸드’ 세계화 완성을 위해서는 반드시 검증받아야 하는 상징적 의미를 가진 시장”이라고 말했다.

윤홍근 제너시스BBQ 그룹 회장은 “유럽은 K-푸드 세계화를 완성하는 전략적 관문이자 BBQ 글로벌 확장의 구심점”이라며 “현지 맞춤형 메뉴와 선진화된 통합물류망을 기반으로 유럽 전역에서 K-치킨의 프리미엄 가치를 확산해 나갈 것”이라고 말했다.