175대 1 경쟁 뚫었다...블라인드 테스트 심사위원들 홀린 '이 술'의 정체
우리가 흔히 술 하면 소주와 맥주를 떠올리며 즐기는 사이, 정작 주류 무역 수지는 심각한 적자를 기록하고 있었기 때문이다.
해외 비싼 위스키와 와인은 물밀듯이 들어오는데, 우리 술의 수출은 그에 미치지 못했던 탓이다.
심사는 맛과 향, 빛깔을 보는 블라인드 테스트는 기본이고, 해외 시장 트렌드에 맞는지, 얼마나 독창적인 스토리가 있는지를 따지는 서류 심사까지 거쳤다.
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