PC이용료보다 F&B가 더 벌린다? 피시방창업 수익구조의 진실
아이센스블랙라벨PC존 관계자는 “최근 창업 상담에서 F&B 시스템과 신메뉴 개발 방식에 대한 관심이 크게 늘었다”며 “특히 ‘쉐프앤클릭’의 메뉴 개발 프로세스를 직접 확인하고 싶어 하는 예비 창업자들이 많다”고 전했다.
피시방창업 시장이 다시 성장 곡선을 그리고 있는 지금, PC 이용료보다 더 큰 수익을 만들어내는 F&B 경쟁력은 성공적인 창업을 결정짓는 핵심 기준이 되고 있다.
지속적인 메뉴 개발 역량과 체계적인 운영 지원을 갖춘 브랜드를 선택하는 것이 안정적인 창업의 첫걸음이 될 것으로 보인다.
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