라면 끓일 때 면발에 '젓가락' 꽂아 보세요…놀라운 결과가 나옵니다
라면 면발을 꼬들꼬들하게 만들고 싶다면, 젓가락 하나로 가능하다.
라면에 계란을 넣는다면 공기방울이 충분히 올라오고 면이 절반 정도 익었을 때가 가장 좋다.
부드러운 계란과 탱글한 면의 조화가 살아나며, 라면의 전체 맛이 한층 안정된다.
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