"기내식엔 유독 삶은 채소 뿐", 왜?…'이것' 고려한 조치
여행 후기 게시판에서 흔히 볼 수 있는 기내식 사진에는 브로콜리, 단호박 등 삶은 채소와 차가운 과일이 빠지지 않는다.
이는 단순한 기내식 식단이 아니라 항공사가 식품안전과 기내 환경을 고려한 결과물이다.
뉴시스 보도에 따르면, 9일 식품의약품안전처에 따르면 기내식은 지상에서 조리한 뒤 비행기로 운반되고, 비행 중 다시 재가열해 승객에게 제공된다.
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