한국전쟁 때 태어난 '가난의 상징' 이었는데 …이제는 전 세계에서 열광한다는 '한국 음식'
한때는 궁핍의 상징으로 불리던 부대찌개(Korean Army Stew)가 이제는 ‘K-음식’의 대표 주자 중 하나로 자리매김하고 있다.
부대찌개의 시작은 한국전쟁 직후로 거슬러 올라간다.
부대찌개는 태생부터 퓨전이다.
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