생활물가 급등에 외식업·소비자 ‘비명’···인건비·식비 동반 폭등
고물가 현상 속에 식비·인건비·재료비가 동시에 오르며 소비자와 자영업자를 동시에 압박하는 형국이다.
가공식품 가격 상승도 부담을 키우고 있다.
라면과 국수, 조미료, 햄, 유제품 등은 식당과 카페 메뉴 가격에 직결되는 품목들로, 가공식품 가격이 오를 경우 외식 물가 추가 상승으로 이어질 가능성이 크다는 지적이다.
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