치킨 먹다 물컹하고 질겨 그냥 버리는 '이 부위' 정체, 알고 보니…
치킨을 먹을 때 물컹하고 질긴 식감 때문에 연골 부위를 버리는 사람들이 적지 않다.
치킨 연골 먹어도 괜찮을까? 적지 않은 사람들이 치킨 연골을 먹지 않는 이유는 맛이나 식감에 대한 호불호 때문이지, 건강이나 위생상의 문제 때문은 아니다.
치킨 연골 맛있게 먹어도 되는 이유 결론적으로 치킨 연골은 식감의 호불호로 인해 종종 버려지는 부위지만 실제로는 위생적으로 안전하고 충분히 먹을 수 있는 식품이다.
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