K치킨 세계화 눈앞인데…검역협정·현지파트너 리스크 '발목'
하나는 원재료(생닭, 닭고기)나 가공식품(가정간편식 냉동치킨, 닭고기 만두, 닭고기 소시지 등) 등 ‘식품’ 형태로 나가는 경우이며 나머지는 ‘프랜차이즈 가맹사업’으로 수출되는 경우다.
이는 국내가 조류인플루엔자(AI) 청정국 지위를 획득하지 못해 세계 여러나라와 검역협정을 체결하지 못해서다.
MF모델은 현지 기업이 가맹점 모집과 교육, 관리, 로열티 징수 등 모든 운영을 맡는다.
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