"먹는 해마, 건강식품 시장 흔들까"... 바이오션, 완전양식 기술 앞세워 '해원단' 승부수
관상용이나 귀한 약재로만 여겨지던 '해마'가 대중적인 건강식품의 옷을 입고 식탁 위에 오른다.
해양바이오 기업 바이오션이 독자적인 완전양식 기술을 무기로 프리미엄 건강식품 시장에 출사표를 던졌다.
이번 제품 출시는 단순한 신제품 발표를 넘어, 바이오션이 보유한 원천 기술인 '해마 완전양식'이 실제 상용화 단계에서 식품 산업으로 확장됐다는 점에서 의미가 있다.
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