지금부터 혈당 조절에 도움이 되는 과일 3가지를 소개한다.
지난 10월 국제학술지 'Antioxidants'에 발표된 미국 네바다대학교 연구에 따르면 하루 32g의 동결건조 딸기를 12주 동안 꾸준히 먹은 사람들에게서 공복 혈당과 염증 수치가 모두 낮아진 흐름을 확인했다.
또한 블루베리는 식이섬유가 풍부해 포도당 흡수 속도를 늦춰 식후 혈당 급상승을 완만하게 만드는 효과가 있다.
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