SPC 배스킨라빈스, 2025 크리스마스 케이크 18종 공개
SPC 배스킨라빈스가 베이커리 디저트의 형태와 식감을 아이스크림으로 완벽하게 구현한 2025년형 크리스마스 케이크를 선보였다.
SPC 배스킨라빈스가 2025 크리스마스 케이크 18종을 공개했다.
배스킨라빈스는 이번 신제품 개발을 위해 ▲영하 40도 환경에서 정교한 형태를 구현하는 초저온 성형 기술 ▲아이스크림 안에 또 다른 아이스크림을 넣는 이중 충진 공정 ▲냉동 상태에서도 투명한 광택을 유지하는 글라사주 코팅 등 첨단 기술을 적용했다.
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