풀무원이 만두의 본질에 집중해 선보인 '생만두'가 출시 초반 빠른 흥행세를 보이며 생만두 카테고리의 성장 가능성을 입증했다.
풀무원식품은 지난 9월 초 선보인 '생만두' 5종(고기배추, 새우청경채, 고기시금치, 고기미나리, 진한고기)이 출시 3개월 만에 누적 판매량 100만개를 돌파했다고 24일 밝혔다.
'생(生)만두'는 기존 냉동만두의 제조 방식을 벗어나 "만두소의 살아있는 식감"과 촉촉한 만두피라는 본질에 집중해 개발한 생만두 제품이다.
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