굴에서 비정상적인 색이 보인다면 섭취를 피하는 것이 안전하다.
굴의 색과 냄새, 촉감만 꼼꼼히 확인해도 위험을 상당 부분 줄일 수 있다.
김장김치와 생굴의 조화를 즐기려는 이들이라면, 무엇보다 안전한 식탁을 만들기 위해 꼭 확인해야 한다.
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