정부 30% 지원이 적용되면서 소비자가 7600원대에 구매할 수 있어 ‘김장철 국민 수산물’의 위상을 다시 한번 입증하고 있다.
통영 굴은 겨울철 김장에 빠질 수 없는 대표 재료로, 생굴은 물론 굴전, 굴무침, 굴국 등 다양한 요리에 활용도가 높아 수요가 폭발하는 시기다.
■ 국내 최대 산지 ‘통영·거제·고성’…올해 생산량 전망도 밝아 .
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