품절대란 사태를 일으킨 이 간식의 정체는 바로 '두바이쫀득쿠키'다.
대표 상품인 '두바이 쫀득 찹쌀떡'(3100원)은 찹쌀떡 속에 카다이프와 피스타치오를 넣고 겉면을 초콜릿으로 코팅해 두바이쫀득쿠키와 유사한 식감을 재현했다.
두바이 초콜릿은 이미 국내에서 한 차례 유행했지만, 이번 두바이쫀득쿠키 열풍은 새로운 형태로 재해석해 다시 트렌드를 만들어낸 사례로 평가된다.
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