청결 관리 미흡한 어린이집 4곳 적발…과태료 부과
식품의약품안전처는 영유아 급식시설의 식중독 예방을 위해 전국 어린이집 집단급식소 총 3천892곳을 점검해 식품위생법을 위반한 4개소를 적발했다고 20일 밝혔다.
이번 점검은 17개 지방자치단체와 함께 10월 13일부터 10월 31일까지 실시했으며 식중독균 오염 여부를 확인하기 위해 조리식품 등에 대한 수거·검사도 병행했다.
점검 결과 주요 위반 내용은 조리용 기계·기구 및 작업장 청결 관리 미흡, 조리 종사자 마스크 미착용 등 위생적 취급 기준 위반(2건), 보존식 미보관(1건), 건강진단 미실시(1건) 등이다.
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