1년 전 민물장어 양식 사업에 뛰어든 염규동 씨의 양식장에는 180여만 마리의 장어가 자라고 있다.
뱀장어 양식은 봄철에 먼 바다에서 강으로 거슬러 오는 실뱀장어를 잡아다가 키우는 형태로 이뤄진다.
뱀장어는 대개 8~10월에 바다로 내려가 산란한다.
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