[신간] 과학자가 들려주는 전통문화 이야기…'살림의 과학'
▲ 살림의 과학 = 이재열 지음.
특히 전순의는 한겨울에 채소를 가꾸는 온실 재배법을 다룬다.
"먼저 적당한 크기로 온실을 짓되, 3면을 막고 종이를 발라 기름칠한다…온돌 위에 한자 반 높이의 흙을 쌓고 봄 채소를 심는다….".
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