바지락과 시금치를 활용한 된장국은 겨울철 체온을 높이고 영양을 챙기기에 좋은 한 그릇 요리다.
시금치는 겨울이 제철이라 잎이 부드럽고 영양이 풍부하다.
바지락이 입을 벌리면 된장을 체에 풀어 넣고, 시금치를 마지막에 넣어 살짝 익힌다.
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