“참치 지방 아니었어?” 참치캔 속 흥건한 기름, 알고 보니…
즉, 참치캔 속의 기름은 대부분 참치에서 흘러나온 지방이 아니라, 보존과 풍미 유지를 위해 넣은 식물성 식용유다.
기름에 담긴 참치는 물에 담긴 제품보다 열량과 지방 함량이 더 높다.
소비자는 제품 정보를 알고 선택할 권리가 있고, 그 확인만으로도 안전하게 참치를 즐길 수 있다..
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