줄어든 소비·사라지는 논…쌀 생산 40여년 새 '반토막' 났다[세쓸통]
사람들이 쌀을 덜 먹고 있고, 소비 감소가 논 면적 및 쌀 생산의 감소로 이어지는 구조적 변화가 본격화하고 있기 때문입니다.
올해 10a(아르: 100㎡)당 생산량은 전년(514㎏)보다 1.7% 증가한 522㎏인데요, 이는 2001년 516㎏과 유사한 수준입니다.
한국인의 식탁에서 쌀의 상징성은 여전히 크지만, 현실의 소비·생산 구조는 완전히 새로운 국면으로 접어들고 있습니다.
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