이건 정말 몰랐다... 뜻밖에도 외국들 사이에서 인기 끝내준다는 한국음식
2019년 10월 23일 방송된 '극한직업 - 참치 통조림의 탄생' 편의 일부인 영상엔 한 캔의 참치 통조림이 만들어지기까지 숨겨진 치밀한 공정과 작업자들의 노고가 담겨 있다.
한국 참치캔이 해외에서 인기를 끄는 이유는 원료와 맛의 차이에 있다.
1, 2차 두 번에 걸쳐 가시 제거 작업을 끝낸 살코기는 기계 라인을 따라 이동하며 금속 검출기를 지난 다음 마침내 통조림 충진 과정으로 넘어간다.
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